Комплексный анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-6

Комплексный анализ крови на основные ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-6, который используется для оценки нутриентного статуса организма и прогноза сердечно-сосудистых заболеваний.

Синонимы русские

Омега-6-ненасыщенные жирные кислоты

Омега-6 ПНЖК

Омега-6 ЖК

Синонимы английские

Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids

Omega-6 PUFAs

Метод исследования

Газовая хроматография-масс-спектрометрия (ГХ-МС)

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь

Как правильно подготовиться к исследованию?

Не принимать пищу в течение 8 часов до исследования, можно пить чистую негазированную воду.
Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Омега-6 – это эссенциальные (жизненно необходимые, незаменимые) нутриенты. Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать эти ЖК, основным источником их поступления является пища. Линолевая кислота – это основная омега-6-ЖК, поступающая с пищей, преимущественно с растительными маслами (подсолнечное, кукурузное, соевое и др.). Линолевая кислота затем может быть преобразована в другие ненасыщенные ЖК, например, γ-леноленовую кислоту или дигомо-γ-леноленовую кислоту, которые, в свою очередь, могут быть превращены в арахидоновую кислоту – хорошо известный предшественник многих метаболически активных соединений (простагландинов, тромбоксанов, лейкотриенов и др.). Арахидоновая кислота также относится к семейству омега-6. В многочисленных исследованиях доказано, что омега-6-ЖК обладают холестеринснижающим эффектом и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Для оценки баланса омега-6-ЖК в организме и прогноза сердечно-сосудистых заболеваний проводят исследование концентрации этих нутриентов в крови. В настоящий момент нет единого мнения о том, в каком количестве рекомендуется употреблять омега-6-ЖК. Взрослому мужчине необходимо 17 г линолевой кислоты в день, а взрослой женщине – 12 г, что составляет около 5-6 % рекомендуемой калорийности суточного рациона. Не до конца понятно, какой эффект на организм оказывает избыток омега-6-ЖК. С одной стороны, есть данные о том, что диета с большим количеством омега-6-ЖК (11–21 % калорийности рациона) также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и не представляет опасности для человека. С другой стороны, появляются данные о роли омега-6-ЖК в канцерогенезе. Так, например, была выявлена ассоциация между омега-6-ЖК и повышенным риском рака молочной железы. Этот канцерогенный эффект, по-видимому, зависит от генетических особенностей метаболизма омега-6-ЖК и проявляется только у небольшой части генетически предрасположенных людей. Тем не менее отношение к диете с повышенным содержанием омега-6-ЖК должно быть осторожным. Некоторые диетологи рекомендуют снизить процент омега-6-ЖК в рационе до 3 % и даже меньше.

Большое значение имеет не только количество ЖК в рационе, но и их соотношение. В течение длительного времени развития человека как вида соотношение омега-6/омега-3-ЖК составляло 2:1. После индустриальной революции состав рациона человека стремительно изменился: стали преобладать насыщенные жирные кислоты, а соотношение омега-6/омега-3-ЖК возросло до 20-30:1. По мнению многих экспертов, это изменение рациона играет огромную роль в возникновении эпидемии сердечно-сосудистых заболеваний в наше время. На основании этих представлений многие диетологи рекомендуют соблюдать диету с соотношением омега-6/омега-3-ЖК около 2:1, причем достигать этого соотношения не столько путем снижения омега-6, сколько путем увеличения омега-3 ЖК. Снижение соотношения омега-6/омега-3-ЖК хотя бы до 4:1 у больных с заболеваниями сердца ассоциировано со снижением общей смертности на 70 % (!).

Хотя концентрация омега-6 ЖК может дать полезную информацию о риске сердечно-сосудистых заболеваний, этот клинико-лабораторный параметр не входит в стандартные "калькуляторы" риска, такие как "Кардиопрогноз" и "Атероскрин оптимальный". Для получения более точной информации могут понадобиться дополнительные лабораторные исследования, в том числе оценка антиоксидантной системы организма и липидограмма.

Для чего используется исследование?

Для оценки баланса омега-6-жирных кислот в организме;
прогноза сердечно-сосудистых заболеваний.

Когда назначается исследование?

При профилактическом осмотре пациента;
при наличии факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как дислипидемия, артериальная гипертензия, малоподвижный образ жизни.

Что означают результаты?

Референсные значения:

Линолевая	2270 – 3850 мкмоль/л
Гамма-линоленовая	16 – 150 мкмоль/л
Арахидоновая	520 – 1490 мкмоль/л
Дигомо-гамма-линоленовая	50 – 250 мкмоль/л
Эйкозадиеновая	7 – 22 мкмоль/л
Докозадиеновая	0 – 0,9 мкмоль/л
Докозатетраеновая	10 – 80 мкмоль/л