Главная / Helixbook / Аллерген f315 - фасоль зеленая, IgE /
21-123

Аллерген f315 - фасоль зеленая, IgE

Фасоль зеленую как этиологический фактор пищевой аллергии относят к низкой степени аллергизирующей активности (без учета индивидуальных особенностей). Она довольно редко вызывает аллергические реакции, но они возможны и могут проявляться в виде сыпи, отеков, дискомфорта в желудке, астмы и экземы. Определение специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве свидетельствует об острой аллергической реакции (гиперчувствительность немедленного типа).

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины класса Е к фасоли зеленой (фасоли стручковой).

Синонимы английские

Allergen f315 – Green beans (String beans), IgE; Specific IgE to Green beans (String beans).

Метод исследования

Иммунохемилюминесцентный анализ.

Единицы измерения

МЕ/мл (международная единица на миллилитр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Фасоль зеленая является представителем семейства бобовые. Она также известна как стручковая, или спаржевая, фасоль. По сравнению с другими бобовыми, зеленая фасоль не столь богата растительными белками, но в ней в достаточном количестве содержатся витамины и минералы. Среди витаминов большую часть составляют витамины группы В, А и Е, С. Среди микроэлементов – магний, калий, железо, цинк. Содержание клетчатки в зеленой фасоли также меньше, чем в других овощах, но это делает ее усвоение более легким.

Также в составе зеленой фасоли присутствует около 10 аллергенов, наиболее значимый из которых альбумин. Несмотря на то что продукт является гипоаллергенным, он все же может вызывать аллергические реакции у сенсибилизированных лиц. Чаще всего пищевая аллергия на зеленую фасоль проявляется расстройствами ЖКТ: болями в животе, тошнотой, рвотой, нарушением стула. Могут быть признаки, схожие с приступом бронхиальной астмы: кашель, инспираторная одышка с затрудненным вдохом вплоть до удушья. Кожные проявления – в виде крапивницы. Как правило, аллергические реакции возникают при употреблении зеленой фасоли в пищу, однако зафиксированы случаи их возникновения при попадании в организм воздушно-пищевых частиц аллергена, например при обработке и приготовлении продукта. В этих случаях после контакта преобладают признаки ринита и бронхиальной астмы.

Возможны перекрестные аллергические реакции с такими аллергенами, как зеленый горошек, соевые бобы, чечевица, арахис, люцерна, манго.

Для чего используется исследование?

  • Выявление сенсибилизации к зеленой фасоли у детей и взрослых;
  • определение возможных причин обострения аллергического заболевания (расстройств ЖКТ, аллергического ринита / риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, крапивницы и т.д.).

Когда назначается исследование?

  • При подозрении на аллергию на зеленую фасоль у детей и взрослых;
  • при обследовании пациентов с расстройствами ЖКТ, кожными высыпаниями, ангиоотеками, покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, ринореей, кашлем, одышкой, бронхоспазмом после употребления зеленой фасоли;
  • при невозможности проведения кожных проб.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0.00 – 0.10 МЕ/мл.

Причины повышенного результата:

  • сенсибилизация к фасоли зеленой.

Причины отрицательного результата:

  • отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
  • длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.

Важные замечания

  • Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Также рекомендуется

  • Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
  • Фадиатоп (ImmunoCAP)
  • Фадиатоп детский (ImmunoCAP)
  • Аллерген f214 – шпинат, IgE
  • Аллерген f309 – нут (турецкий горох), IgE
  • Аллерген f15 – фасоль белая, IgE
  • Аллерген f202 – орех кешью, IgE
  • Аллерген f203 – фисташковые орехи, IgE

+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

Кто назначает исследование?

Аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

Литература

  • Хаитов Р.М. Аллергология и иммунология. Национальное руководство. ГЭОТАР-Медиа. 2009 г.
  • Pastorello EA, Pravettoni V, Farioli L, Primavesi L, Scibilia J, Piantanida M, Mascheri A, Conti A. Green bean (Phaseolus vulgaris): a new source of IgE-binding lipid transfer protein. J Agric Food Chem. 2010 Apr 14;58(7):4513-6.
  • International Union of Immunological Societies Allergen Nomenclature: IUIS official list.
В настоящее время недоступно для заказа в вашем регионе.
Санкт-Петербург