Главная / Helixbook / Аллерген f217 - капуста брюссельская, IgE /
21-136

Аллерген f217 - капуста брюссельская, IgE

Капусту брюссельскую как этиологический фактор пищевой аллергии относят к средней степени аллергизирующей активности (без учета индивидуальных особенностей). Проявлениями аллергии могут являться нарушения функции пищеварительной системы (хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит), кожные проявления (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и нарушения функции дыхательной системы (аллергический ринит, астма) встречаются редко.

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины класса Е к брюссельской капусте.

Синонимы английские

Allergen f217, Brussels Sprouts IgE.

Метод исследования

Иммунохемилюминесцентный анализ.

Единицы измерения

МЕ/мл (международная единица на миллилитр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. При атопических заболеваниях аллергены стимулируют образование антител класса IgE и являются факторами развития клинических симптомов аллергических заболеваний. Выявление в крови специфических иммуноглобулинов Е к определенному аллергену подтверждает его роль в развитии аллергической реакции I типа (реагиновой), а значит, позволяет определить возможного "виновника" аллергии и назначить соответствующие лечебные и профилактические мероприятия.

Пищевая аллергия – вызванная приемом пищи реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы. Ее нередко можно спутать с пищевой непереносимостью, связанной с другими причинами (особенностями приготовления пищи, составом продукта, метаболическими нарушениями, заболеваниями ЖКТ).

Брюссельская капуста относится к овощной культуре и рассматривается как одна из разновидностей вида капусты огородной. Она доступна в консервированном, замороженном и свежем виде. Считается продуктом, который редко вызывает аллергию. Тем не менее среди всех других видов капусты брюссельскую капусту можно назвать лидером по содержанию белка. Он и выступает в качестве аллергена. В научной литературе не описывается химических веществ, являющихся специфическими для брюссельской капусты антигенами. У родственного вида капусты – брокколи, предположительно, найден антиген – белок переноса липидов, или LTP, возможно, он присутствует и в брюссельской капусте.

Аллергия на брюссельскую капусту, как и любая другая аллергическая реакция, может проявляться весьма разнообразно. Одна из самых легких форм – это появление крапивницы и оральная аллергия. Тяжелым проявлением может быть анафилактический шок, который является жизнеугрожающим состоянием.

Для чего используется исследование?

  • Выявление сенсибилизации к аллергенам брюссельской капусты у детей и взрослых.

Когда назначается исследование?

  • При подозрении на аллергию на брюссельскую капусту у детей и взрослых.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0.00 – 0.10 МЕ/мл.

Причины положительного результата:

  • сенсибилизация к капусте брюссельской.

Причины отрицательного результата:

  • отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
  • длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.

Также рекомендуется

[21–652] Аллерген f291 – цветная капуста, IgE (ImmunoCAP)

[21–036] Аллерген f216 – капуста кочанная, IgE

[21–135] Аллерген f260 – капуста брокколи, IgE

Литература

  • Ori Scott, Elaine Galicia-Connolly, Denise Adams, Soleil Surette, Sunita Vohra, Jerome Y. Yager. The Safety of Cruciferous Plants in Humans: A Systematic Review. / J Biomed Biotechnol. 2012; 2012: 503241.
  • Dölle S, Hompes S, Lange L, Worm M. Cabbage allergy: a rare cause of food-induced anaphylaxis. / Acta Derm Venereol. 2013 Jul 6; 93(4):485-6.
В настоящее время недоступно для заказа в вашем регионе.
Санкт-Петербург