Сенсибилизация организма к пыли пшеничной муки довольно часто встречается у работников зерноперерабатывающих предприятий, имеющих постоянный контакт с этим аллергеном. Аллергическая реакция, как правило, проявляется респираторными аллергозами (аллергический ринит, аллергический конъюнктивит), реже кожными проявлениями, в тяжелых случаях приступами удушья, крапивницей, отеком Квинке. Выявление специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве указывает на наличие сенсибилизации организма к нему.
Синонимы русские
Специфические иммуноглобулины класса Е к пыли пшеничной муки.
Синонимы английские
Allergen к301 - wheat flour dust.
Метод исследования
Иммунохемилюминесцентный анализ.
Единицы измерения
МЕ/мл (международная единица на миллилитр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
Общая информация об исследовании
Пшеница - опасный и сильный аллерген. Аллергические реакции на нее могут развиваться как при приеме в пищу пшеничных зерен и муки, так и при их ингаляции – при контакте с пылью пшеничной муки. Она выделена как отдельный респираторный аллерген. В таком случае это может быть проявление симптомов, характерных как для пыльцевой аллергии, так и реакций со стороны желудочно-кишечного тракта, реже развитие анафилаксии. Основной аллерген, вызывающий анафилактический шок, – ω-5 глиадин. Аллергические реакции к пшенице могут развиваться при нахождении в помещении с пшеничными зернами и мукой, вследствие вдыхания пыли.
Аллергены пшеницы и ржи вовлекаются в перекрестные реакции друг с другом и с другими травами (тимофеевка, овсяница, ежа и другие). Поэтому людям с поллинозом и аллергией к пыльце зерновых культур необходимо исключить продукты, содержащие пшеницу и/или рожь, в период с конца мая до начала августа.
Аллергия к пшеничной и ржаной муке может сопровождать профессиональную деятельность работников хлебопекарных производств и проявляться в виде атопической астмы, так называемой "астмы пекарей". Группа риска – люди, ежедневно сталкивающиеся с переработкой зерна, хранением муки.
Для чего используется исследование?
Когда назначается исследование?
Что означают результаты?
Референсные значения: 0.00 – 0.10 МЕ/мл.
Причины положительного результата:
Причины отрицательного результата:
Важные замечания
Также рекомендуется
[02-029] Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоцитарная формула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при выявлении патологических изменений)
[08-017] Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
[21–673] Аллергочип ImmunoCAP ISAC (112 аллергокомпонентов)
+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам
Кто назначает исследование?
Аллерголог, пульмонолог, оториноларинголог, терапевт, врач общей практики.